Iguarias

Ele é apelidado de “risoto da Paraíba” e não é à toa: essa receita com arroz, feijão-verde, queijo de coalho e carne de sol é…

Tempo: 20minRendimento: 5 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes do Cuscuz nordestino com queijo 2 xícaras (chá) de água 1 colher (café) de sal 500g de farinha de milho 1 colher…

Tempo: 1h30 (+12h de molho)Rendimento: 15 unidadesDificuldade: médio Ingredientes do acarajé baiano 1kg de feijão-fradinho 3 cebolas grandes picadas Sal a gosto Azeite de dendê para fritar Vatapá…

Tempo: 30minRendimento: 4 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes do baião de dois de forno 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola em cubos 2 dentes de alho picados 1/2 xícara…

Se você nunca provou, já está na hora de se deliciar com essas receitas do nordeste e conhecer um pouco mais da cultura do nosso…

Ah, o nordeste… É um lugar de paisagens bonitas, de cultura marcante, de influência africana e portuguesa e de uma culinária marcante. O povo nordestino…