Musse de Maracujá Refrescante*

**Ingredientes:** – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (aproximadamente 4-5 maracujás) – Polpa de 2 maracujás (para a decoração) – 1 envelope de gelatina incolor (ou 12g) – 3 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina) **Instruções:** 1. **Preparação da Gelatina:** 1. Em uma tigela pequena, coloque as 3 colheres de sopa de água e polvilhe a gelatina incolor por cima. Deixe a gelatina hidratar por alguns minutos, até que absorva toda a água. 2. Leve a tigela ao micro-ondas ou em banho-maria até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve. 2. **Preparo da Musse:** 1. Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o suco de maracujá concentrado. Mexa até obter uma mistura homogênea. 2. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e suco de maracujá. Mexa bem para incorporar completamente. 3. **Incorporação do Creme de Leite:** 1. Acrescente o creme de leite à mistura e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados. É importante não mexer em excesso para manter a leveza da musse. 4. **Montagem e Resfriamento:** 1. Distribua a musse em taças individuais ou em uma travessa grande. 2. Leve à geladeira e deixe a musse de maracujá resfriar e firmar por pelo menos 3 horas, ou até que esteja bem gelada e consistente. 5. **Decoração e Servir:** 1. Antes de servir, coloque a polpa dos maracujás sobre a superfície da musse como decoração. A polpa adiciona um toque de frescor e sabor. 2. Sirva a musse de maracujá gelada e aproveite a combinação única de doçura e acidez! Esta musse de maracujá é uma sobremesa refrescante e deliciosa que combina perfeitamente o sabor tropical do maracujá com a suavidade e cremosidade da musse. Perfeita para encerrar uma refeição com leveza e sabor!

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