Coloque, no copo do liquidificador, o leite, os ovos, o óleo a o arroz cozido. Bata e acrescente o queijo ralado, o sal e a salsinha. Bata até formar um creme consistente. Desligue e junte o fermento em pó. Bata mais um pouco apenas para que os ingredientes se agreguem. Coloque em uma forma retangular, untada e polvilhada. Leve ao forno a 180° por 20 minutos.
Retire da assadeira e coloque sobre um pano úmido. Empregue o recheio e enrole como rocambole. Decore a gosto.Numa panela, coloque o óleo e refogue a cebola. Junte a linguiça picada, o milho verde, o molho de tomate e as azeitonas. Refogue por alguns minutos. A seguir, junte o requeijão e a farinha, misturando sempre. Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos.

Dica da Chef Marina: Cozinhe o arroz com um caldo de galinha ou carne. O rocambole ficará mais saboroso.