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Ficha Técnica
 
Nome da Receita:
Enroladinho de Frango
País/Cidade de Origem:
Grupo e Sub-Grupo:
Salgados - Aves
Nível de Dificuldade:
Tempo de Preparo:
1.10 minutos
 
 
 
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Ingredientes
 
- 2 peitos de frango cozido e desfiados
- 300g de mussarela
- 300g de presunto
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de milho verde
- queijo ralado
- massa de tomate
 
 
Modo de Preparo
 
Refogue o frango com temperos da sua preferência. Acrescente o milho verde, tire do fogo e junte o requeijão. Misture bem. Em seguida, coloque numa superfície uma fatia de presunto e, por cima, uma de queijo. Sobre o queijo, deite duas colheres do frango e enrole como panqueca. Repita até acabar os ingredientes. Em um refratário, coloque um enroladinho do lado do outro. Regue com um pouco de molho de tomate e salpique queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
 
 

Boa Noite. Domingo, 05 de Setembro de 2010
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