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Ficha Técnica
 
Nome da Receita:
Cheesecake de Nutella
País/Cidade de Origem:
Grupo e Sub-Grupo:
Doces - Tortas e Pavês
Nível de Dificuldade:
Tempo de Preparo:
-
 
 
 
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Ingredientes
 
540g de cream cheese
75g de açúcar
3 ovos
90 ml de creme de leite fresco
22g de maisena
450g de Nutella (creme de avelãs e chocolate)
 
 
Modo de Preparo
 
Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar. Adicione os ovos inteiros. Dissolva a maisena no creme de leite e acrescente à mistura. Bata mais um pouco. Por último, adicione a Nutella e bata até a massa ficar homogênea.
Forre a fôrma com papel-manteiga, e unte com mais um pouco de manteiga. O papel deve cobrir toda a fôrma, inclusive a lateral. Coloque a massa na fôrma e leve ao forno médio (160oC) por aproximadamente 1 hora ou até formar uma casquinha em cima e a massa estiver firme.
 
 

Bom Dia. Terça-Feira, 07 de Setembro de 2010
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