2 cocos ralados
1 quilo de açucar refinado
3 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 colher da canela em pó
1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo
Em uma panela grande, despeje todos os ingredientes e leve ao fogo alto. Vá mexendo sempre. O açucar vai levar mais ou menos 6 minutos para derreter. Depois, unte uma forma com margarina e despeje a massa. Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido. Retire da forma e deixe esfriar. Corte em pedaços pequenos e salpique canela.
